秋田の味覚 創作肉和食を堪能 個室居酒屋 九十九-tsukumo- 秋田駅前店

■ 高级肉类菜肴■

• 

  烤特制牛裙牛排

  1188日元(含税)

  低温烹调的宝石牛裙牛排，烤得更能衬托出脂肪的味道！

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  烤特制牛裙牛排

  1188日元(含税)

  低温烹调的宝石牛裙牛排，烤得更能衬托出脂肪的味道！

• 

  牛心刺身

  902日圆(含税)

  低温烹调锁定了饱满的口感、光滑的口感和溢出的深层鲜味。请享受它。

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  牛心刺身

  902日圆(含税)

  低温烹调锁定了饱满的口感、光滑的口感和溢出的深层鲜味。请享受它。

• 

  秋田美女

  1518日圆(含税)

  请享用使用低脂肪、美容效果好的瘦马肉的独创配菜。

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  秋田美女

  1518日圆(含税)

  请享用使用低脂肪、美容效果好的瘦马肉的独创配菜。

• 

  鸡rebayukke

  990日元(含税)

  用低温安全烹制的鸡肝，制成丰富美味的羊肉。

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  鸡rebayukke

  990日元(含税)

  用低温安全烹制的鸡肝，制成丰富美味的羊肉。

• 

  烤鸭腰

  1023日圆(含税)

  一种幸福的 aigamo 宝石，经过完美烤制，多汁而不失其鲜味。

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  烤鸭腰

  1023日圆(含税)

  一种幸福的 aigamo 宝石，经过完美烤制，多汁而不失其鲜味。

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  秋田县牛肉寿喜烧

  1738日元(含税)

  产于秋田广袤大自然中的牛肉，工匠们用铁板制作。

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  秋田县牛肉寿喜烧

  1738日元(含税)

  产于秋田广袤大自然中的牛肉，工匠们用铁板制作。

• 

  [特产]鸭肉涮涮锅

  2068日圆(含税)

  我们使用严选的新鲜鸭肉。清澈的鲣鱼高汤和大葱，尽享食材的鲜味。

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  [特产]鸭肉涮涮锅

  2068日圆(含税)

  我们使用严选的新鲜鸭肉。清澈的鲣鱼高汤和大葱，尽享食材的鲜味。

■ 秋田的乡土料理■

• 

  Kiritanpo火锅（1人份）

  推荐★

  不用说，它是秋田县的代表性乡土菜。请享用。（接受两份的订单。)

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  Kiritanpo火锅（1人份）

  推荐★

  不用说，它是秋田县的代表性乡土菜。请享用。（接受两份的订单。)

• 

  猪刷

  ¥572(含税)

  Iburigakko 是一种传统的秋田泡菜，因其烟熏香气和清脆质朴的味道而广受欢迎。请休息一下筷子。

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  猪刷

  ¥572(含税)

  Iburigakko 是一种传统的秋田泡菜，因其烟熏香气和清脆质朴的味道而广受欢迎。请休息一下筷子。

• 

  Shottsuru 鱼汤卷

  748日元(含税)

  由工匠制作并用高汤调味的高汤煎蛋卷。

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  Shottsuru 鱼汤卷

  748日元(含税)

  由工匠制作并用高汤调味的高汤煎蛋卷。

• 

  一碗磨碎的山药

  ¥572(含税)

  请享受来自田野的鱼子酱“Tonburi”和秋田县丰富的山药与高汤酱油的独特爆裂感！

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  一碗磨碎的山药

  ¥572(含税)

  请享受来自田野的鱼子酱“Tonburi”和秋田县丰富的山药与高汤酱油的独特爆裂感！

• 

  腌黄瓜

  528日元(含税)

  用我们原创的方法腌制整根黄瓜制成的泡菜。

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  腌黄瓜

  528日元(含税)

  用我们原创的方法腌制整根黄瓜制成的泡菜。

• 

  和野荷尔蒙铁板

  830日元(含税)

  秋田县鹿角市的特产鹿野荷尔蒙，是越嚼越入味的最强零食！

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  和野荷尔蒙铁板

  830日元(含税)

  秋田县鹿角市的特产鹿野荷尔蒙，是越嚼越入味的最强零食！

• 

  鸡蛋味噌烧

  935日元(含税)

  满满当季蔬菜，味噌香气浓郁，令人上瘾！

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  鸡蛋味噌烧

  935日元(含税)

  满满当季蔬菜，味噌香气浓郁，令人上瘾！

• 

  横手炒面

  968日圆(含税)

  来自秋田县横手市的B级美食，请一边打破煎蛋一边享用。

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  横手炒面

  968日圆(含税)

  来自秋田县横手市的B级美食，请一边打破煎蛋一边享用。

• 

  味噌烤kiritanpo

  528日元(含税)

  烤kiritanpo配特制味噌。代表秋田的乡土料理。

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  味噌烤kiritanpo

  528日元(含税)

  烤kiritanpo配特制味噌。代表秋田的乡土料理。

• 

  切丹浦肉卷

  583日元(含税)

  用肉包裹的切丹普烧是与啤酒和酒精相得益彰的宝石。

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  切丹浦肉卷

  583日元(含税)

  用肉包裹的切丹普烧是与啤酒和酒精相得益彰的宝石。

• 

  吉巴萨亚科

  550日元(含税)

  这是一种新质地的小吃，上面有粘性的gibasa，据说是海中的纳豆！

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  吉巴萨亚科

  550日元(含税)

  这是一种新质地的小吃，上面有粘性的gibasa，据说是海中的纳豆！

• 

  保塔克茶泡

  638日元(含税)

  Botakko = 咸鲑鱼 将精心挑选的高汤倒入温暖温和的茶泡饭中。

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  保塔克茶泡

  638日元(含税)

  Botakko = 咸鲑鱼 将精心挑选的高汤倒入温暖温和的茶泡饭中。

• 

  大曲纳豆汤

  715日元(含税)

  以味噌为原料的高汤炖煮了大量的野菜和蘑菇，并溶解了纳豆泥，是一款具有乡村风味的珍品。

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  大曲纳豆汤

  715日元(含税)

  以味噌为原料的高汤炖煮了大量的野菜和蘑菇，并溶解了纳豆泥，是一款具有乡村风味的珍品。

• 

  秋田生蚝火锅

  1078日圆(含税)

  秋田风味浓郁的火锅。本店引以为豪的绝品是用霰弹高汤带来清爽的口感。（订单分两份。)

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  秋田生蚝火锅

  1078日圆(含税)

  秋田风味浓郁的火锅。本店引以为豪的绝品是用霰弹高汤带来清爽的口感。（订单分两份。)

• 

  猪肉皮烧

  1078日圆(含税)

  秋田的山产品和在大自然中饲养的品牌猪肉的锅菜。（订单分两份。)

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  猪肉皮烧

  1078日圆(含税)

  秋田的山产品和在大自然中饲养的品牌猪肉的锅菜。（订单分两份。)

• 

  Inani乌冬面

  1045日圆(含税)

  日本三大乌冬面之一，乌冬面柔滑无比。享用它作为一道菜来完成您的用餐吧！

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  Inani乌冬面

  1045日圆(含税)

  日本三大乌冬面之一，乌冬面柔滑无比。享用它作为一道菜来完成您的用餐吧！

■方便菜■

• 

  毛豆

  418日圆(含税)

  暂时来说，这是第一个项目！

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  毛豆

  418日圆(含税)

  暂时来说，这是第一个项目！

• 

  Tataki黄瓜

  462日圆(含税)

  筷子沾上特制的盐酱就停不下来了。

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  Tataki黄瓜

  462日圆(含税)

  筷子沾上特制的盐酱就停不下来了。

• 

  一根黄瓜腌制

  418日圆(含税)

  一个简单的腌黄瓜。

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  一根黄瓜腌制

  418日圆(含税)

  一个简单的腌黄瓜。

• 

  盐白菜

  418日圆(含税)

  标准点心。我沉迷于美味的咸酱。

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  盐白菜

  418日圆(含税)

  标准点心。我沉迷于美味的咸酱。

• 

  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒相得益彰。

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  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒相得益彰。

• 

  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

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  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

• 

  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

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  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

• 

  咸葱杏仁

  528日元(含税)

  它具有令人愉悦的口感和适度的咸味，非常适合清酒。

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  咸葱杏仁

  528日元(含税)

  它具有令人愉悦的口感和适度的咸味，非常适合清酒。

• 

  鹌鹑橡子

  528日元(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

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  鹌鹑橡子

  528日元(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

• 

  美味的辣泡菜yakko

  583日元(含税)

  韩国第一零食！和啤酒很搭！

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  美味的辣泡菜yakko

  583日元(含税)

  韩国第一零食！和啤酒很搭！

■沙拉■

• 

  凯撒沙拉

  858日圆(含税)

  经典皇家之路沙拉。加上大量的奶酪酱。

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  凯撒沙拉

  858日圆(含税)

  经典皇家之路沙拉。加上大量的奶酪酱。

• 

  Chooregi Salada

  803日元(含税)

  特制的盐酱有麻油的味道。

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  Chooregi Salada

  803日元(含税)

  特制的盐酱有麻油的味道。

• 

  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡。芝麻酱的浓郁是有效的。

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  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡。芝麻酱的浓郁是有效的。

• 

  烤明太土豆沙拉

  858日圆(含税)

  经典的土豆沙拉搭配烤明太子。明太子的味道充满活力。

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  烤明太土豆沙拉

  858日圆(含税)

  经典的土豆沙拉搭配烤明太子。明太子的味道充满活力。

■ 鱼 ■

• 

  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

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  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

• 

  3种鲜鱼拼盘

  1188日元(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

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  3种鲜鱼拼盘

  1188日元(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

• 

  烤鲭鱼

  792日圆(含税)

  油腻的鲭鱼烤得香喷喷的。

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  烤鲭鱼

  792日圆(含税)

  油腻的鲭鱼烤得香喷喷的。

• 

  海鲜Yukke

  968日圆(含税)

  几种海鲜配上特制的辣酱。请与浓稠的蛋黄一起享用。

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  海鲜Yukke

  968日圆(含税)

  几种海鲜配上特制的辣酱。请与浓稠的蛋黄一起享用。

• 

  日式生牛肉片（柚子、青紫苏、芥末）

  968日圆(含税)

  当天新鲜的生鱼片。从柚子、青紫苏、芥末中选择

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  日式生牛肉片（柚子、青紫苏、芥末）

  968日圆(含税)

  当天新鲜的生鱼片。从柚子、青紫苏、芥末中选择

■ 宝石 ■

• 

  美塔芝士高汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  鸡蛋配上大量的汤料，上面放着奶酪和明太子。托罗托罗没有停止。

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  美塔芝士高汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  鸡蛋配上大量的汤料，上面放着奶酪和明太子。托罗托罗没有停止。

• 

  高汤煎蛋

  693日元(含税)

  里面含有大量精心挑选的汤料。在热铁板上呈现出融化的质感。

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  高汤煎蛋

  693日元(含税)

  里面含有大量精心挑选的汤料。在热铁板上呈现出融化的质感。

• 

  朝里的清酒

  715日元(含税)

  已经成为居酒屋的标配了！尽情享受吧♪

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  朝里的清酒

  715日元(含税)

  已经成为居酒屋的标配了！尽情享受吧♪

• 

  铁板烧肉饺子

  913日圆(含税)

  大肉饺子放在铁板上趁热享用。

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  铁板烧肉饺子

  913日圆(含税)

  大肉饺子放在铁板上趁热享用。

• 

  大蒜鸡肉玉米黄油

  803日元(含税)

  淡淡的蒜味玉米黄油。它还含有鸡肉，很容易上瘾。

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  大蒜鸡肉玉米黄油

  803日元(含税)

  淡淡的蒜味玉米黄油。它还含有鸡肉，很容易上瘾。

■ 油炸食品■

• 

  肥美的虾蛋黄酱

  935日元(含税)

  面糊酥脆，里面是饱满的虾蛋黄酱。淋上大量特制蛋黄酱。

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  肥美的虾蛋黄酱

  935日元(含税)

  面糊酥脆，里面是饱满的虾蛋黄酱。淋上大量特制蛋黄酱。

• 

  鸡难波

  968日圆(含税)

  宫崎县的特产！搭配特制的甜醋和浓郁的塔塔酱一起享用。

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  鸡难波

  968日圆(含税)

  宫崎县的特产！搭配特制的甜醋和浓郁的塔塔酱一起享用。

• 

  炸土豆（盐）

  583日元(含税)

  特制的脆皮土豆。我停不下来。

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  炸土豆（盐）

  583日元(含税)

  特制的脆皮土豆。我停不下来。

• 

  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

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  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

• 

  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  638日元(含税)

  辣椒酱的辛辣味道很好吃。

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  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  638日元(含税)

  辣椒酱的辛辣味道很好吃。

• 

  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这非常适合。

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  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这非常适合。

• 

  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(含税)

  每个人都喜欢炸矶部。面糊酥脆，里面又软又热！

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  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(含税)

  每个人都喜欢炸矶部。面糊酥脆，里面又软又热！

• 

  炸小鸡

  748日元(含税)

  用特制的酱汁慢慢腌制。刚炸热！

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  炸小鸡

  748日元(含税)

  用特制的酱汁慢慢腌制。刚炸热！

• 

  5只鸡翅

  968日圆(含税)

  炸至酥脆多汁。甜辣的酱汁和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

  查看种类

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  5只鸡翅

  968日圆(含税)

  炸至酥脆多汁。甜辣的酱汁和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

  • 十

    1628日圆(含税)

  • 1个额外

    176日圆(含税)

• 

  油炸激素香料

  748日元(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

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  油炸激素香料

  748日元(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

■ 陶器 ■

• 

  什锦串（盐/酱/蒜味噌）

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐或酱汁。什锦标准串。

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  什锦串（盐/酱/蒜味噌）

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐或酱汁。什锦标准串。

• 

  Eihire

  693日元(含税)

  咀嚼越多，味道就越多。请和清酒一起享用！

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  Eihire

  693日元(含税)

  咀嚼越多，味道就越多。请和清酒一起享用！

• 

  味噌箔烤葱内脏

  1078日圆(含税)

  肥美的牛内脏和大量的大葱用箔纸烤制，配上味噌酱。

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  味噌箔烤葱内脏

  1078日圆(含税)

  肥美的牛内脏和大量的大葱用箔纸烤制，配上味噌酱。

■ 肉类 ■

• 

  严选黑胡椒裙边牛排

  1408日元(含税)

  烤出来的裙边牛排多汁，味道浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

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  严选黑胡椒裙边牛排

  1408日元(含税)

  烤出来的裙边牛排多汁，味道浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

• 

  马瘦刺身

  1078日圆(含税)

  请享用精挑细肉、鲜味浓郁的生鱼片。

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  马瘦刺身

  1078日圆(含税)

  请享用精挑细肉、鲜味浓郁的生鱼片。

• 

  樱桃肉的 Yukhoe 剪裁

  1045日圆(含税)

  精挑细选的瘦肉被制成yukhoe。请搭配辣酱和蛋黄享用。

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  樱桃肉的 Yukhoe 剪裁

  1045日圆(含税)

  精挑细选的瘦肉被制成yukhoe。请搭配辣酱和蛋黄享用。

• 

  泡菜铁板猪肉

  968日圆(含税)

  滚烫的铁板上的经典猪肉金！

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  泡菜铁板猪肉

  968日圆(含税)

  滚烫的铁板上的经典猪肉金！

• 

  玉浩风格烤牛肉生鱼片

  1298 jpy(含税)

  将牛肉生鱼片在低温下煮熟，使其变得湿润，然后进行烧烤，制成玉霍风格。请与蛋黄一起享用。

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  玉浩风格烤牛肉生鱼片

  1298 jpy(含税)

  将牛肉生鱼片在低温下煮熟，使其变得湿润，然后进行烧烤，制成玉霍风格。请与蛋黄一起享用。

• 

  牛肉鞑靼柚子果冻

  1298 jpy(含税)

  烤得香喷喷的牛肉，配上清爽的柑橘果冻。

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  牛肉鞑靼柚子果冻

  1298 jpy(含税)

  烤得香喷喷的牛肉，配上清爽的柑橘果冻。

■ Nabemono ■ （我们接受2 人或更多人的订单。)

• 

  Motsunabe（酱油，盐，炖）1人份

  1408日元(含税)

  肥美的牛杂富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

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  Motsunabe（酱油，盐，炖）1人份

  1408日元(含税)

  肥美的牛杂富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

• 

  1人份的水泷

  1298 jpy(含税)

  日本乡土料理“水煮”。鸡肉和脆皮蔬菜的搭配很精致。*我们接受2人起的火锅订单。

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  1人份的水泷

  1298 jpy(含税)

  日本乡土料理“水煮”。鸡肉和脆皮蔬菜的搭配很精致。*我们接受2人起的火锅订单。

• 添加最后的菜/锅

  享受作为画龙点睛之笔！

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  添加最后的菜/锅

  享受作为画龙点睛之笔！

  • 额外的蔬菜

    550日元(含税)

  • 额外的内脏

    605日元(含税)

  • 额外的鸡肉

    528日元(含税)

  • 以杂烩面结束

    462日圆(含税)

  • 炒饭

    462日圆(含税)

■ 整理■

• 

  烤猪骨杂烩面

  935日元(含税)

  大量的蔬菜和粗面条。最后浇上猪骨汤。

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  烤猪骨杂烩面

  935日元(含税)

  大量的蔬菜和粗面条。最后浇上猪骨汤。

• 

  手卷海鲜玉浩饭

  748日元(含税)

  海鲜手卷饭，鲜美辣辣，一口大小，吃起来很方便

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  手卷海鲜玉浩饭

  748日元(含税)

  海鲜手卷饭，鲜美辣辣，一口大小，吃起来很方便

• 

  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

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  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

• 

  Ochazuke（李子、鲑鱼、薄荷）

  605日元(含税)

  这是经典！这是你喝酒的最后一站♪

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  Ochazuke（李子、鲑鱼、薄荷）

  605日元(含税)

  这是经典！这是你喝酒的最后一站♪

• 

  鸡汤 鸡肉茶泡饭

  638日元(含税)

  浓郁的鸡肉风味让您大饱口福的另一种茶泡饭。

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  鸡汤 鸡肉茶泡饭

  638日元(含税)

  浓郁的鸡肉风味让您大饱口福的另一种茶泡饭。

• 

  晚餐套餐

  308日元(含税)

  一套米和新香。与您最喜欢的菜肴一起享用吧！

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  晚餐套餐

  308日元(含税)

  一套米和新香。与您最喜欢的菜肴一起享用吧！

■ 甜度■

• 

  Katarana

  583日元(含税)

  一种起源于西班牙加泰罗尼亚的甜点。酥脆的焦糖很精致。

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  Katarana

  583日元(含税)

  一种起源于西班牙加泰罗尼亚的甜点。酥脆的焦糖很精致。

• 

  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

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  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

• 

  抹茶冰淇淋最中

  638日元(含税)

  最中皮包裹着苦甜搭配的抹茶冰淇淋。

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  抹茶冰淇淋最中

  638日元(含税)

  最中皮包裹着苦甜搭配的抹茶冰淇淋。

• 

  香草冰

  385日元(含税)

  香草冰淇淋配丰富的牛奶。

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  香草冰

  385日元(含税)

  香草冰淇淋配丰富的牛奶。

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